Ăn hạt bí thường xuyên sẽ phòng tránh được nhiều bệnh

Có rất nhiều bài báo nói rằng ăn hạt bí có ngu cơ bi ưng thư, điều này hoàn toàn sai làm. Theo phân tích của các nhà dinh dưỡng học cho thấy trong hạt bí có chứa rất nhiều chất dinh dương giúp cơ thể phòng tránh đươc nhiều bệnh tật. ăn hạt bí thường xuyên sẽ phòng tráng được rất nhiều bệnh tật. Dưới đây là những tác dụng của hạt bí tách vỏ đối với sức khỏe.

- Hạt bí tách vỏ chứa nhiều ma-gie giúp tim khỏe  mạnh, hàm lượng ma-gie trong hạt bí ngô chiếm gần ½ hàm lượng dinh dưỡng của hạt bí. Magie tham gia vào nhiều quá trình quan trọng của cơ thể như: tổng hợp DNA, giúp điều hòa hệ thần kinh và hệ cơ, giúp phòng tránh bệnh cao huyết áp. Thiêu ma-gie chúng ta sẽ thường xuyên cảm thấy đau đầu, co cứng cơ, rối loạn hoạt động cơ. 

- Hạt bí tách vỏ bổ xung hàm lượng kém cho cơ thể giúp tăng khả năng miễn dịch phòng chống bệnh cúm. Kẽm kết hợp với vitamin B6 giúp chất dẫn truyền thần kinh trong bộ não hoạt động tốt hơn. Nếu bạn muốn cải thiện chất lượng não bộ thì việc thường xuyên bổ xung hạt bí tác vỏ là rất cần thiết. Chất kẽm còn có tác dụng làm cho chúng ta có hệ xương khỏe mạnh, tóc mượt, da sáng đẹp..

- Hạt bí cung cấp cho chúng ta hàm lượng chất béo thực vật omega- 3, các loại hạt thô như hạt bí, hạt hướng dương, hạt dưa…tác dụng của omega -3 như thế nào thì chắc hẳn chúng ta đều biết. Chất omega – 3 giúp bảo vệ trái tim bạn, phòng chống cao huyết áp, giảm cholesterol xấu, đặc biệt là phòng tránh bệnh ung thư vú ở phụ nữ.

- Trong hạt bí ngo có chưa chất tryptophan có tác dụng cần thiết trong việc sản xuất ra vitaminB3, B6, kẽm và vitamin C để tạo thành các emzyme cần thiết trong quá phản ứng chuyển đổi của cơ thể. Tryptophan làm giảm sự căng thẳng thần kinh giúp chúng ta ăn ngon và ngủ ngon giấc hơn.  Nguồn cung cấp tryptophan tốt nhất từ các loại hạt dinh dưỡng như: Hạt bí, hạt hướng dưỡng nga tách vỏ, vừng, đậu xanh, đậu phộng…

Như vậy chúng ta đã thấy được 9 lợi ích cho sức khỏe rất kỳ diệu của hạt bí tác vỏ như: chống cao huyết áp, rối loạn hoạt động của cơ, giúp bộ não hoạt động tốt hơn, giản strees căng thẳng, giúp ăn ngon, ngủ tốt, giảm cholesterol xấu, giảm ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, làm đẹp da và tóc..